张玉泉
升华拜克莱福分厂发酵四车间主任

　　作为一名基层生产管理骨干，他在新产品乙酰氨基葡萄糖的规模生产上克服了多个难题。该产品一直来都采用罐顶补糖法工艺，该方法无法使糖分与菌体充分均匀混合，菌体吸收不均匀影响发酵水平，他通过摸索，调整了工艺，变罐顶补糖法为罐底补糖法，促使菌体充分吸收分解，发酵效价得到很大提高，生产成本也大为下降。