眼下正是北方毛豆上市的季节。连日来。德沣资产所属企业浙江德沣食品有限公司生产区显得非常忙碌，该公司正在抢时间加工从北方采购来的毛豆，加工好的毛豆仁将经过冷冻，再出口到日本或国内其他地方。
     德沣食品主要从事冷冻蔬菜出口与内销。每年不同季节，该公司都会根据时令加工销售不同的冷冻蔬菜。譬如，每年春季主要加工花芯菜，接下来加工荷仁豆、青刀豆、蚕豆等，将豆仁冷冻，再出口或内销。还有香菇、藕、南瓜、山芋、早园笋等，经过加工销往国内外。
     “冷冻蔬菜在日本、欧美等发达国家和地区很走俏，目前德沣食品主要市场也是这些国家和地区。”德沣食品总经理姜建强对这个看似“冷门”的行业发展充满信心。他认为，随着餐饮行业的持续发展，冷冻蔬菜的需求在大幅增长，德沣食品将在巩固国外市场的同时，下工夫开拓国内“家门口”市场。